Semur soun goreng
Assalamualaikum
Sudah lama gak masak mie soun..terakhir makan dulu banget dimasakin sama ibu tercinta..Hhmm jadi pengen nihh..
Bahan-bahan ::
250 gr Mie Soun (rendam air panas & tiriskan)
2 Buah Kentang (iris dadu & digoreng)
250 gr Telur Puyuh rebus
3 Cabe Merah (Iris Serong)
2 cm Jahe dimemarkan
Daun Kucai Secukupnya
Bawang Goreng Secukupnya
3 sdm Minyak untuk menumis
200 ml Air Putih
Bumbu halus ::
2 siung Bawang Putih
3 Siung Bawang Merah
Bumbu Pelengkap ::
1/4 sdt Lada Bubuk
1/3 sdt Kaldu Bubuk
Garam Secukupnya
2-3 sdm Kecap Manis (Opsional)
Langkah-langkah ::
Panaskan minyak..tumis bumbu halus, cabe merah dan jahe..tumis hingga harum. Masukkan soun,kentang goreng dan telur puyuh..beri bumbu pelengkap..tuang air dan aduk rata. Masak hingga air menyusut, Taburi dengan irisan daun kucai dan bawang goreng.
Semur soun goreng siap disajikan.
Untuk tutorial video nya klik link dibawah
http://q.gs/E5qYU
Sudah lama gak masak mie soun..terakhir makan dulu banget dimasakin sama ibu tercinta..Hhmm jadi pengen nihh..
Bahan-bahan ::
250 gr Mie Soun (rendam air panas & tiriskan)
2 Buah Kentang (iris dadu & digoreng)
250 gr Telur Puyuh rebus
3 Cabe Merah (Iris Serong)
2 cm Jahe dimemarkan
Daun Kucai Secukupnya
Bawang Goreng Secukupnya
3 sdm Minyak untuk menumis
200 ml Air Putih
Bumbu halus ::
2 siung Bawang Putih
3 Siung Bawang Merah
Bumbu Pelengkap ::
1/4 sdt Lada Bubuk
1/3 sdt Kaldu Bubuk
Garam Secukupnya
2-3 sdm Kecap Manis (Opsional)
Langkah-langkah ::
Panaskan minyak..tumis bumbu halus, cabe merah dan jahe..tumis hingga harum. Masukkan soun,kentang goreng dan telur puyuh..beri bumbu pelengkap..tuang air dan aduk rata. Masak hingga air menyusut, Taburi dengan irisan daun kucai dan bawang goreng.
Semur soun goreng siap disajikan.
Untuk tutorial video nya klik link dibawah
http://q.gs/E5qYU
Comments
Post a Comment